تاثیر استرس ناشی از صید در دو روش صید گوشگیر و پره روی پارامترهای خون شناسی ،بیوشیمیایی سرم و اسپرم شناختی ماهی سفید(rutilus frisii kutum, kamensky 1901)

در این مطالعه تاثیر استرس ناشی از صید در دو روش صید گوشگیر و پره روی پارامترهای خون شناسی، بیوشیمی سرم و برخی پارامترهای اسپرم شناختی ماهی سفید مورد بررسی قرار گرفت. بدین منظور تعداد 16 قطعه مولد ماهی سفید از هر یک از تورهای پره و گوشگیر تهیه و با استفاده از سرنگ استریل از ورید ساقه دمی آنها خونگیری شد. سپس خون به دو ویال ( یکی محتوی ماده ضد انعقاد و دیگری بدون ماده ضد انعقاد) منتقل و در کنار یخ به آزمایشگاه مرکزی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان انتقال یافت. سپس بخشی از خون که در ویال های بدون مواد ضد انعقاد بود در 10000 دور در دقیقه به مدت 10 دقیقه سانتریفیوژ و سرم بدست آمده در فریزر c°20- تا زمان انجام آزمایشات بیوشیمی نگهداری شد. برای بدست آوردن اسپرم، با فشار به ناحیه شکمی ماهی اسپرم بدون مخلوط شدن با ادرار و مدفوع، جمع آوری شد و در کنار یخ به آزمایشگاه انتقال یافت. سطوح کورتیزول با استفاده از دستگاه الایزا ریدر، سدیم و پتاسیم با استفاده از فلیم فتومتر و سایر پارامترهای بیوشیمیایی با استفاده از دستگاه اسپکتروفتومتر سنجیده شد. گلوبولین از تفاوت آلبومین و پروتئین کل بدست آمد. هماتوکریت با استفاده از روش میکروهماتوکریت، هموگلوبین با روش سیان مت هموگلوبین، تعداد گلبول قرمز و سفید با روش هماسیتومتری، تشخیص تفریقی گلبول های سفید با تهیه گسترش خونی و رنگ آمیزی با گیمسا، میانگین حجم گویچه ها، میانگین هموگلوبین گویچه ها و میانگین غلظت هموگلوبین گویچه ها با استفاده از فرمول های استاندارد تعیین شدند. حجم اسپرم دهی با استفاده از سرنگ مدرج و طول دوره تحرک با استفاده از میکروسکوپ نوری سنجیده شدند. اسپرماتوکریت با استفاده از میکروهماتوکریت خوان تعیین شد. برای تجزیه و تحلیل اطلاعات از روش آماری تی مستقل در سطح معنی داری 95 درصد استفاده شد. طبق نتایج حاصل از این آزمایش میانگین پارامترهای مورد سنجش در هر یک از دو تور پره و گوشگیر به ترتیب عبارت بودند از: کورتیزول (59/355 ± 83/667، 40/354 ± 50/750)، گلوکز (73/58 ± 31/113، 52/31 ± 56/140)، لاکتات (74/1 ± 94/77،20/2 ± 32/109)، کلسترول (31/6 ± 64/15، 63/4 ± 97/5)، بیلی روبین (30/30 ± 25/64، 46/23 ± 50/30)، کراتینین (24/2 ± 11/34، 04/1 ± 48/24)،تری گلیسرید (86/0 ± 68/4، 36/1 ± 11/5)، پروتئین تام (007/0 ± 056/0، 021/0 ± 045/0)، آلبومین (16/0 ± 84/0، 33/0 ± 73/0)، گلوبولین (15/0 ± 78/0، 32/0 ± 68/0)، نسبت آلبومین به گلوبولین (009/0 ± 0726/1، 048/0 ± 0725/1)، کلسیم (58/5 ± 99/9، 80/4 ± 81/17)، منیزیم (24/2 ± 93/10، 08/2 ± 72/14)، کلراید (49/1 ± 27/72، 27/1 ± 35/133)، سدیم (68/12 ± 47/52، 14/14 ± 36/55)، پتاسیم (63/12 ± 55/23، 36/17 ± 16/19)، هموگلوبین (54/1 ± 86/10، 28/1 ± 83/9)، هماتوکریت ( 14/1 ± 66/47، 10/1 ± 26/50)، تعداد گلبول قرمز (157/0 ± 92/1، 340/0 ± 62/1)، تعداد گلبول سفید (6202 ± 22660، 11452 ± 34070)، میانگین حجم گویچه (29/33 ± 21/250، 73/83 ± 37/324)، میانگین هموگلوبین گویچه (69/9 ± 7/56، 49/8 ± 81/61)، میانگین غلظت هموگلوبین گویچه (16/4 ± 92/22، 91/2 ± 62/19)، لنفوسیت (30/1 ± 80/80، 98/2 ± 75/81)، مونوسیت (14/1 ± 6/2، 957/0 ± 25/2)، ائوزینوفیل (14/1 ± 6/2، 816/0 ± 2)، هتروفیل (87/1 ± 14، 5/2 ± 75/14)، طول دوره تحرک اسپرم (23/4 ± 97/36، 51/2 ± 66/39)، اسپرماتوکریت (13/6 ± 25/73، 57/0 ± 66/92) و حجم اسپرم دهی (341/0 ± 05/1، 665/0 ± 43/1).در این مطالعه اسپرماتوکریت، کلر، کلسیم، کلسترول، تعداد گلبول های سفید و قرمز و میانگین حجم گویچه ها تفاوت معنی داری (05/0< p) بین ماهیان صید شده به دو روش صید نشان دادند، در حالیکه سایر پارامترها اختلاف معنی داری (05/0< p) را بین دو تیمار نشان ندادند.